特定非営利活動法人クッキープロジェクトは、クッキーを通じて障がいのある人もない人も、会社員も学生もフリーターも、大人も子どもも、いろんな人が「まぜこぜ」になって暮らす社会を目指しています。2020年には既設の「おかし屋マーブル」に続き、新拠点のカフェ「マーブルテラス」もさいたま市にオープンしました。今回は、代表理事の若尾明子さんと理事の浜本由里子さんにお話を伺いました。

2021年支援先団体インタビュー第5回「特定非営利活動法人クッキープロジェクト」の記事はこちらです。ぜひお読みください。